【干花湿籽】
大豆是自花授粉作物，为此在开花时要求晴朗的好天气，这样才不至于掉粉，故有“干花”之说。
大豆结荚时要求湿度大，即“湿籽”，因为这样对大豆灌浆饱满有好处，在鼓粒期如遇高温干旱天气，有灌溉条件的应适时灌水，以沟灌湿润为宜，防止大水漫灌造成土壤板结。
【寒露霜降，甘薯土里孵】
甘薯的生长过程一般分为发根、分枝、结薯，蔓薯并长和薯块盛长3个时期。“甘薯土里孵”即指甘薯在土里膨大，即薯块盛长阶段。在寒露和霜降节气里，本地的昼夜温差大，光合作用制造的营养多，呼吸作用消耗营养少，可以用于贮藏的营养分就多，块根因之膨大得快。 （未完待续） （吴松江）