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童年捉蟹
【发布日期:2014-12-09】 【来源:本站】 【阅读:次】

□兵哥

离开故乡近五十个年头了。儿时生活的种种,时时萦绕在心头。最难忘的,是童年时关于蟹的趣事。
儿时,老家的河网密布,螃蟹多得很,下河游泳,一脚踏下去,兴许就会踩着一只。螃蟹有趋光性,夏日晚上乘凉,河边屋里的两三星火,都会引来螃蟹一直爬到大门前。在河边淘米洗菜,透过清澈透明的河水,我们随时可以看到在河底自由自在横行的螃蟹。
我的大哥是用“蟹网”钓蟹的能手。他自结了三十几张网。每到初秋捕蟹季节,大哥总会在太阳落山前下网,等天一黑就可以起网了。我跟大哥一起去钓蟹,他起网,我提马灯、抓螃蟹。三十来张网,从头起到尾,没有一网是空的。有时一网有两只,记得最多的一次是一网四只。晚上,我们收网后,便背着装满螃蟹的篾篓,高高兴兴地回家睡觉。
弟弟却是最擅长用篾片钓蟹。他会用一尺多长的带弹性的篾片,在末端绑上一根金属钓,这钓有些像女同志钩毛线用的钩针。在钩上穿一条肥大的蚯蚓作为饵,猫着腰沿河岸找到蟹洞,把钓钩伸进洞里,轻轻抖动。螃蟹不知有诈,赶紧伸出大螯,紧紧夹住这“天上掉下的馅饼”。这时全凭手感,火候一到,迅速地抽出篾片。螃蟹还没反应过来,便束手就擒了。弟弟的这一手“技术活”,我一直没学会。
与哥哥、弟弟不同,我最喜欢掏洞捉蟹。这法子最简便,不用网,不用钩,不用饵料,纯粹是玩空手道。光着屁股,下到河里,在河坎边的水面下摸着了蟹洞,便伸手进洞捣鼓几下。洞里的蟹受了惊吓,立马缩到洞底,当然抓不着它了。这时,只要把手掌挡在洞口,屏息等待。几分钟后,螃蟹必定出洞打探究竟——这是蟹们的共有习性。于是,这蟹就爬到了你的手掌心。这样捉蟹,不费一枪一弹,成功率却是百分之百,个把多小时,准能抓上十只八只。因此,我私下以为,我这一套,比哥哥和弟弟都略胜一筹。不过偶尔也有一点小风险:手一伸进蟹洞,有时碰到洞里有滑溜溜的东西,你吃不准是黄鳝还是蛇,这时就得赶紧抽手撤离,免遭不测。
那时,老家的孩子几乎个个会捉蟹。捉来的螃蟹,若自家吃不完,就会用稻草绳将它们一只只摞着扎成一长串,提到街上去卖,一斤一角六分钱。

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