本报讯 为巩固小餐饮整治规范工作成效，提升辖区内餐饮服务单位管理水平，进一步落实食品安全主体责任。今年以来，黄石食药监所加大力度，对辖区内大中小型餐馆、学校食堂、企事业单位食堂、饮品店、小吃店等餐饮服务单位开展餐饮服务单位食品安全量化分级评定工作，主要从许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒和食品添加剂八大方面对辖区内餐饮服务单位进行量化分级管理动态评定。图为执法人员张贴餐饮服务食品安全等级公示。 （陈捷 明信）