本报讯 为进一步规范食用油生产经营，确保食用油质量安全，近日，黄石食药监所在全镇范围内开展了食用油生产专项检查行动。重点对食用油的生产条件、生产原料、生产过程质量控制、从业人员管理等方面进行规范指导。同时采取上门培训的方式，对食用油生产企业业主进行新《食品安全法》及可追溯体系建设试点工作的宣传培训，切实提高从业人员的法律意识、安全意识、自律意识和质量管理水平。图为黄石食药监所执法人员在生产车间内检查食用油外包装标签标识。 （林萍）