本报讯 为有效应对台风“麦德姆“过后可能存在的食品发霉变质、受洪水浸泡污染、餐具消毒等食品安全问题。拱辰食品药品监管所积极行动，充分发挥职能，加强灾后市场监管，排查辖区食品安全隐患，严防灾后食品安全风险爆发。该所及时出动人员重点对食用油、调味品、肉及肉制品、米面制品、豆制品等消费量大且易变质的食品经营主体开展全面检查。同时对辖区主干道餐饮单位、企事业单位食堂等重点单位进行紧急检查和指导，重点检查餐饮单位有无采购、供应被淹死的水产品等情况，敦促受灾餐饮单位全面清理经营场所环境卫生，严格消毒食品用具，防范食品安全突发事故，确保市场正常运行和群众消费安全。 (林智冲 郑志明 凌明信)