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构筑夏季农村食品安全网
【发布日期:2014-08-25】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 炎炎夏日,正是食源性疾病的高发期,广大农村地区所面临的食品安全风险也随之升高,莆田市食药监局秀屿分局立足职能、因时制宜、突出重点、强化监管,严密构筑夏季农村食品安全网。
注重教育引导,加强舆论宣传。该分局以食品安全排查行动为契机,通过在农村集贸市场悬挂食品安全宣传标语、印发食品消费警示等手段,提高农民群众的食品安全意识。同时,积极向农村食品经营者宣传夏季食品经营常识,督促经营者提升素质、诚信经营。
注重整治规范,加强日常巡查。坚持日常巡查与专项整治、隐患排查相结合的方式,加大对农村小食杂店的检查力度,突出薄弱环节进行整治规范。对冷冻食品、贝类食品、儿童食品等进行重点检查,防止变质、有害食品进入农村市场。
注重配合协作,加强部门联动。积极开展食药监与工商所联合专项行动,打击农村集贸市场食品违法行为,充分发挥农村食品安全联络员的作用,针对农村群众反映集中或易发性食品事件开展联合排查,凝聚各方力量构筑夏季农村食品安全网。(林刚 明信)

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