本报讯 为了确保广大群众肉及肉制品消费安全，日前，拱辰食药监所根据上级部署，积极开展肉及肉制品专项监督检查。以集贸市场、餐饮服务、超市、肉制品冻库等为重点检查对象，加大监管力度，深入排查清理不合格肉及肉制品，监督经营者落实进货查验、索证索票等责任和义务。严禁肉制品经营者购进、销售无合法来源肉品以及无“两证两章”和腐烂变质肉品，制售假冒牛羊肉以及冒用地理标志、清真标志和质量认证标志等违法行为。
截至目前，该所共出动执法人员16人次，检查肉和肉制品经营户18家，检查冻库1个，尚未发现问题。 (林智冲 郑志明 凌明信)