本报讯 日前，为进一步加强行业自律，推进食品生产加工小作坊专项整治工作的深入开展，黄石食药监所针对辖区民俗特色食品“兴化米粉”生产加工小作坊数量较多现状，召开米粉行业协会座谈会。荔城食药监分局分管领导、黄石食药监所“网格化”监管人员、米粉行业协会成员代表参加了会议。
会议传达了市、区食药监局食品生产加工小作坊专项整治工作方案，对专项整治工作做了部署，解读了《食品安全法》及其实施条例、《福建省食品生产加工小作坊监督管理办法》、《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》等相关知识。协会会长介绍了米粉行业协会情况、小作坊申请生产加工条件核准证的条件和流程，要求各成员单位合法经营、良性竞争、有序发展。成员单位就行业现状、前景以及小作坊取证难等方面进行了交流，并签订了《莆田市荔城区米粉行业协会食品质量安全承诺书》。 （陈东庆 凌明信）