本报讯 为保障广大群众中秋期间餐饮饮食安全，从9月1日起，城厢区霞林食药监所三举措对辖区三镇街的饭店、宾馆、度假区餐饮单位等开展食品安全大检查，保障了辖区人民舌尖上的安全。一是重宣传，营造氛围。通过在就餐场所醒目位置张贴宣传材料营造良好“安全餐桌”氛围，共张贴120余张宣传材料；二是严监管，防范未然。重点检查餐饮店的食品原材料进货渠道及采购索证、配餐专间卫生状况、从业人员健康证持证、餐具清洗消毒以及废弃物处置等方面情况，共严格排查了74家餐饮店；三是树新风，合理引导。制作并张贴文明用餐倡议书120余份，倡导餐饮单位主动提醒顾客合理点餐、告知菜品分量。 （李少兵 凌明信）