本报讯 为确保广大师生饮食用餐安全，近期，城厢区镇海食药监所强化了对辖区内校园内食品安全的监管力度，此次检查以辖区内中小学、幼儿园食堂、食杂店为重点单位，以韭菜、茄子、土豆等农产品及米、面、肉、油等大宗食品为重点品种，进一步规范了经营者食品采购、贮存、加工、食品留样等重点环节。同时，与学校管理人员及食品经营者进行了食品安全知识交流，了解学校的食品安全情况，指导学校严格落实食品索证索票、生熟食分离、餐具回收、个人卫生等制度。对检查中发现的问题，责令其立即整改，不能立即整改的发放责令整改通知书，并要求限期整改，并加强跟踪督办。此次检查，共发放责令整改通知书5份，催办通知书19份，签订食品安全承诺书56份。
通过检查，进一步消除学校内食品安全隐患，净化了学校食堂的用餐环境，确保了广大师生的生命财产安全。（邵冠杰 凌明信）