本报讯 秀屿食药监分局多举措抓好餐饮服务环节监管。一是“抓许可”。加强餐饮单位的许可监管，严把餐饮服务许可关，做到严格按照《餐饮许可管理办法和审查规范》审核发放餐饮服务许可证。截止目前，共办理餐饮服务许可证16份。二是“抓排查”。通过执法人员排查、其他部门原有台帐和村居信息员收集等方式，开展辖区餐饮服务主体大排查，切实掌握餐饮服务主体基本情况，及时排查发现和治理食品安全风险隐患。目前共排查餐饮服务主体556户。三是“抓重点”。通过辖区教育部门提供的学校和托幼机构台帐，有针对性的对辖区72所学校（含托幼机构）食堂开展监管，维护辖区各级师生的用餐安全。四是“抓保障”。注重重大活动期间餐饮环节食品安全的保障工作，通过与承担餐饮服务接待单位签订责任书、承诺书以及全程监督的方式，保障辖区重大活动期间的饮食安全。五是“抓宣传”。充分利用报纸、电视等新闻媒体的舆论引导和监督作用，强化新闻的引导作用。通过印发各种餐饮服务的宣传材料，提高辖区餐饮经营者和消费者的餐饮服务安全意识。至今已刊登各类新闻40多条，分发各种宣传材料300多份。 （郑锦）