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推行餐饮服务 量化分级管理
【发布日期:2014-11-23】 【来源:本站】 【阅读:次】

本报讯 近期,西天尾食药监所在辖区范围内开展2014年度餐饮服务食品安全监督量化分级等级评定工作,严格对照省局动态等级评定标准,对持《餐饮服务许可证》的各餐饮服务单位本年度的食品安全状况、食品安全信誉度等级进行量化分级,其中动态等级分为优秀、良好、一般三个等级,分别通过大笑、微笑和平脸三种卡通形象向消费者公示。目前,该所率先完成了本辖区具备量化等级资格的学校及托幼机构食堂的等级评定工作,并在经营场所张贴量化等级公示牌,对食品安全等级较低的餐饮单位,还将加大日常监管频次。(丽涵 秀琴)

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