本报讯 为进一步规范食品生产企业、加工小作坊的生产经营行为，充分做好食品生产企业、食品生产加工小作坊监管工作，12月9日上午，凤凰山食品药品监督管理所和霞林食品药品监督管理所联合召开了食品生产企业、食品生产加工小作坊从业人员培训会议。10家食品生产企业和7家食品生产加工小作坊负责人共17人参会学习，并现场签订了《食品安全经营承诺书》。霞林食品药品监督管理所所长蔡冠清主持会议。
参会人员共同观看了省食品药品监督管理局监制的食品安全警示教育片《以案为鉴 警钟长鸣》，并畅谈了观后感。之后，由霞林所所长蔡冠清向食品生产经营者们重点讲解了食品生产加工小作坊的设立条件、现场核查、发证程序、证书发放、监督管理和食品添加剂使用规范等。会上，经营者们畅所欲言，向食品药品监管部门的提出了宝贵的意见建议，并纷纷表达了做好食品生产这一“良心事业”的决心。（苏芳 林梦 明信）