赖店镇石雕世家傅志雄，是仙游县赖店镇赖店村人，原在赖店邮政所工作，他自幼受工艺美术的熏陶，尤其对石雕工艺怀有特殊的情感。1998年他带着当地的一个传说，开始在仙游县的许多山脉寻找传说中的五彩石，他蹈遍仙游青山，功夫不负有心人，在2000年夏天一个下雨天里，他终于在该镇新周村大钟山发现了传说中的五彩石。这种五彩石它的品质也是历史以来最好的品质，它被起名为“仙游石”。
“仙游石”产于仙游县，因独特的质地、丰富的色彩，而被称为“七彩仙石”，仙游“七彩仙石” 比福州寿山石色彩更丰富。因其原石的颜色（绿、蓝、黄、红、黑、白、灰色等）丰富又被人称之为“七彩仙石”，仙游石以绿和蓝绿为主，绿似玉，蓝如翡翠，原石黑中有红，红中有紫，或绿中有紫或黄中有紫，五彩缤纷，变化万千，质地光泽，手感温腻脂润，色彩间际清楚呈层状分布。 仙游石产于仙游县赖店镇：花岗岩（也称大麦石）、石英闪长岩（俗称青头石）、叶腊石等都是石雕材料，仙游石雕为材基的艺术品，建筑园林装饰雕刻、室外大型雕塑到室内摆设观赏品、日用器皿等题材。
2011年1月，傅志雄成立“仙游县仙游石雕刻开发中心”， 从此，他开始“仙游石”的研究创作雕刻，有山水、动物花鸟、人物等作品。几年来的探索和磨练，他对石雕艺术上精益求精，并对产品不断创新，现生产厂工人10几人，他带出的徒弟有20几人各自都创办石雕工艺生产。他的雕刻产品推向全国各地及海外市场，展现了他独特的艺术魅力。
2013年4月，仙游石雕传统技艺已列入莆田市第四批非物质文化遗产。2013年6月，仙游县人大常委会表决通过将“仙游石”品种之一“七彩仙石”作为仙游县的“县石”。2014年6月，市文化广电新闻出版局授予“莆田石雕传统技艺傅志雄传习所”，2014年他被授予国家职业技能鉴定考评员一级技师。
（陈国松）