本报讯 春节即至,节日年货食品市场日渐红火，各大商场、超市、市场也纷纷开启促销模式，打响“年货大战”。为保证节日食品安全，近日，荔城食药监分局组织执法人员对辖区食品经营户销售的年货食品开展排查。
据介绍，该局针对群众日常生活必需、节日消费量大、消费者投诉举报多和日常监管中发现问题比较集中的重点食品，着重检查干货、禽蛋制品、冷冻食品、米面制品、酒类、饮料、调料和调味品等热销品种的标签标识、生产日期等信息，督促食品经营户必须把好食品进货关，严格审查供货者资质、食品检验报告，并留存购货凭证，确保所销售食品质量安全。对检查中发现的问题，执法人员责令经营户限期整改。同时，加强对临近保质期食品的监管，指导食品经营者将临期食品根据食品特性和贮存条件在销售场所分类设置临近保质期食品专区或专柜，区分散装食品与预包装食品，相对集中陈列销售，在醒目位置明示“临近保质期食品销售专区（专柜）”。
除此之外，为进一步排除安全隐患、降低食品安全风险，该局加大年前监督抽检力度，开展年货食品质量筛查。对果蔬、水发产品等食品开展快检135批次，对节日热销的兴化米粉、挂面、豆皮等民俗食品、粮油制品、肉及肉制品等重点品种集中开展监督抽样45批次，目前，抽取的样品已送往有资质的第三方检测机构对菌落总数、大肠菌群、二氧化硫等重点指标进行检测，对检测不合格品种，该局将依法进行查处。
据统计，该局已检查各类食品经营户125家，责令11家经营户限期整改，依法查处食品违法案件10起，罚没款入库5.6万元，主要查获有经营无中文标签标识进口葡萄酒案、未经许可经营预包装食品案、经营过期食品等案件，有效防止了以假充真、以次充好等商品流入市场，进一步消除了年货市场食品安全隐患。 （时报记者 凌明信 通讯员 黄志雄 陈晓霞）