图为执法人员检查学校食堂冰箱冻品情况。

本报讯 为进一步加强开学前后学校食堂食品安全监管，切实保障广大师生用餐安全，近日，拱辰食药监所根据上级文件精神，开展春季学校食堂食品安全专项检查。
此次检查以学校和幼儿园食堂为重点对象，对食堂持有餐饮服务许可证情况，从业人员健康管理和培训情况，原料采购、加工制作、添加剂使用情况，餐饮具清洗消毒情况，样品留样情况、食堂基本设施设备配置情况等方面进行全面检查。
执法人员共对辖区10所学校和幼儿园食堂进行检查，对检查中发现的一般性问题要求食堂经营者限期内整改到位。(林智冲 郑志明)