图为检查人员查看学校食堂票证情况。
本报讯 校园饮食具有人数众多、人群敏感等特点,历来是百姓关注、部门监管的重点。近日,荔城食药监分局开展校园及其周边食品安全“春雨”行动,联合荔城区教育局对莆田九中、新度博爱小学、黄石工艺城幼儿园等中小学、托幼机构食堂及校园周边进行监督检查。着重检查学校食堂、校园周边“小餐饮”和“小超市”是否持证经营,所销售或使用的粮油及米面制品、熟肉制品、乳制品、儿童食品、“五角钱”食品等重点食品是否落实进货查验和索票索证等情况。检查中指出各校在食堂环境卫生、从业人员健康情况、餐用具清洗消毒、食品留样、原料采购和贮存、食品添加剂的使用等方面存在的不足,并指导督促校方加强管理,整改到位。 (谢靖)