图为执法人员检查米粉成品。

本报讯 荔城区黄石镇是米粉、腐竹等传统工艺食品生产加工之乡。近日，为进一步加强“春季”米粉质量安全的监督管理，确保群众吃得安全、吃得放心，荔城食药监分局组织开展米粉生产加工小作坊专项检查。
此次检查主要查看米粉生产加工小作坊是否有办理许可证；从业人员是否持有健康证；生产环境卫生状况是否符合相关标准；是否落实好原料采购进货查验、索证索票等制度；生产过程中是否使用不合格原料及非法超范围、超限量使用食品添加剂等。
截止目前，共检查米粉生产加工小作坊21户，发放《责令整改通知书》4份，进一步排除了小作坊领域食品安全隐患。 (黄志勇)