本报讯 为切实保障广大师生身体健康和生命安全，预防学校群体性食物中毒等突发公共卫生事件的发生，涵江区梧塘食药监所加强监督检查，切实开展校园食堂及周边食品安全专项整治工作。
高度重视，精心布置。该所根据上级文件精神，结合本所实际，研究制定了开展学校周边食品安全专项整治工作方案，对专项整治工作做了具体安排，明确和落实了工作任务、重点和具体责任。突出重点，监督到位。该所联合工商所、卫生院，对学校食堂及周边小吃店、食杂店的许可证、从业人员健康证持证情况；食品原料来源的索证索票情况；餐饮单位加工食品使用添加剂情况的监督检查；餐具消毒记录及食品留样工作的落实情况等作了重点检查。建立机制，确保长效。该所借此次专项整治，建立起部门联动机制和学校食堂的定期自查自纠制度，同时加大了宣传力度，使食品安全检查工作深入人心，努力营造一个校园食品安全的良好局面。
专项整治工作开展以来，该所共出动执法人员12人次，巡查中小学食堂3家，幼儿园食堂6家，校园周边食品经营户11家，立案4起，责令9家学校食堂开展自查自纠工作。（郑鹏 明信）