本报讯 第十届海峡工艺品博览会举办在即，为保障艺博会期间饮食安全，黄石食药监所采取多举措为艺博会保驾护航。
该所联合工艺城管委会及黄石镇政府召开会议，提前部署，制定方案，确保艺博会期间食品安全。对黄石工艺城的餐饮店、食品经营店逐店排查，登记造册，做到对工艺城及周边的食品安全情况底子清、情况明。对申请重大活动保障的餐饮服务单位进行检查，重点检查经营单位是否具有许可资质、从业人员是否持有健康证、加工食品的硬件设施是否齐备和能否正常运行、食品及原材料储藏是否卫生安全、加工操作状况是否规范等，并督促经营者落实相关食品安全管理制度。同时，联合工艺城接待中心与德克士及妈祖宴菜楼两家接待单位负责人召开约谈会，传达相关文件精神，做好重大活动食品安全保障。 （黄海红 凌明信）