本报讯 为确保高考期间餐饮服务食品安全，防止食物中毒事故发生，城厢区食药监分局于高考前半个月积极采取措施，加大监督检查力度，认真做好餐饮服务食品安全监管工作。
检查中，工作人员认真查验了学校食堂食品采购台账、索证索票、从业人员健康体检情况以及学校食品安全相关制度的建立落实情况，要求学校食堂严格落实各项食品安全制度，做好食品留样工作，严格把好原料供应、菜肴加工、储存、餐饮餐具消毒等关键环节，及时发现和消除食品卫生安全隐患。同时对检查过程中发现的问题，工作人员现场下达了监督意见书督促学校食堂单位立即整改，确保考生餐饮安全。
城厢区食药监分局局长杨碧湘讲到学校食堂食品安全工作应该高度重视，特别是“高考”特殊时期，要切实加强监管，实现科学监管、动态监管、无缝监管，确保该区高考期间广大师生的饮食安全。
在此，城厢区食药监分局提示广大考生及家长们注意饮食安全，不要食用街头无证流动摊贩的食物，少吃生冷食品；不要购买感官性状发生变化的食品、地摊食品等，谨防食物中毒，以免贻误高考时机。 (凌明信 李少兵)