本报讯 为保证2015年高考期间各考点及考点周边食品安全，荔城区拱辰食药监所对考点食堂提前开展了检查，重点检查各考点食堂食品原料索证索票、食品加工过程、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节，防控集体性食物中毒事故发生，确保考点食品安全。同时对考点周边学生消费较为集中的餐饮服务单位、食品经营单位开展监督检查，重点检查索证索票、进货查验和台账记录制度、经营者的主体资格及食品质量安全等情况，确保高考期间的食品安全，实现平安高考。 (陈林 郑志明)