本报讯 一年一度的高考即将来临,为确保广大考生餐饮食品安全,黄石食药监所开展“提前lsquo;监考rsquo;,保障考生食品安全”行动,以考点及其周边200米范围为重点区域开展监督检查,重点检查各考点食堂及周边餐饮店的内外环境、卫生情况、餐具的清洗消毒、从业人员健康档案、食品留样制度、进货台账及索证索票情况等,同时对校内超市及周边食杂店进行检查,重点检查食品经营者的主体资格、食品质量安全及索证索票、进货查验制度等的落实情况。据悉,考试期间,黄石食药监所执法人员将带快检设备入驻考点,对食堂全程监督,确保考试期间食品安全。图为所执法人员向食堂负责人讲解注意事项。 (黄海红 凌明信)