本报讯 “初一糕，初二粽，初三螺，初四艾，初五蛋”，端午吃糕、粽子、螺、蛋等是莆田传统特色习俗。为确保端午节传统食品的安全，涵江食药监分局开展端午节食品安全专项检查。
检查糕点及粽子外包装上是否有QS标志、生产日期和保质期，查看真空包装是否漏气等，检查食品生产经营单位是否采购、加工和销售织纹螺，检查包子等生产经营单位是否使用含铝的添加剂，严查生产经营单位购进食品添加剂台账和原料的索票索证制度，严禁包子生产经营单位使用含铝添加剂。
该局食药监部门提醒广大消费者：购买端午节食品最好去正规超市、商店，注意查看生产日期、保质期等标签标识，尽量不要购买“三无”产品。任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。公众要提高自我保护意识，不购买和食用织纹螺。误食织纹螺后，如发生中毒症状的，应当立即自行催吐，并到医院就诊。如发生食品安全问题，应保存好购物凭证，尽量保留、维持外包装原样，并及时拨打12331投诉电话进行或直接向辖区食品药品监管部门举报。 （张妍妍 凌明信）