本报讯 今年来，涵江食药监局强化安全食品监管，从四个方面把住安全关口。
把好食品许可准入关。今年以来，共办理食品流通许可证315件，餐饮服务许可证88件，保健食品审核证明28件。举办各类食品安全知识培训会10场次，参会人员总计235人次，督促食品经营主体履行法定义务。
把好食品质量追溯关。拟创建4个省、市级“食品质量可追溯体系示范点”和2条“食品安全示范街”， 严格要求经营户证照齐全、亮证经营，店容店貌美观，经营台账建立齐全，餐厨操作符合规范，从而打造“美食涵江”新名片。
把好食品安全抽检关。今年1-6月，组织开展食品抽检135批次，其中餐饮环节35批次、食品流通环节52批次、食品生产环节48批次。完成上市蔬菜、水果农残快检700批次，水产品及水发产品甲醛快检400批次。
把好食品安全教育关。结合“食品安全宣传周”、“食品安全进校园”等活动，开展食品安全宣传进社区、市场、农村、学校等系列活动，发放食品安全宣传材料350份，接受咨询102人次，已有124户食品生产经营者签订了自律经营承诺书。 （赖腾 明信）