图为黄石食药监所执法人员为小作坊业主颁发证件。
本报讯 日前,黄石食药监所、黄石镇食安办为黄石镇首批食品生产加工小作坊颁发《食品生产加工小作坊加工条件核准证》,此次共有3家米粉小作坊取得证件。该所严格按照荔城区食品生产加工小作坊工作部署,经过材料审核、现场核查、抽样送检等程序,开展小作坊规范发证工作。据悉,该所2014年成立以来,高度重视小作坊食品安全,多次召开小作坊业主培训会议、米粉行业协会自律座谈会,并加大监督检查力度,按照“办证一批、整改一批、取缔一批”总体思路,督促小作坊业主规范经营,保障人民群众的食品安全。 (黄海红 庄振鹏)