本报讯 为加强源头监管，落实食品生产加工小作坊主体食品安全责任，消除食品安全隐患，维护消费者的合法权益。黄石食药监所执法人员结合新食品安全法召开了黄石镇米粉加工小作坊业主培训会来加强小作坊业主的法律法规和卫生规范等知识培训，会议通过组织培训、印制发放宣传资料等方式，将省局新调整后的小作坊核准程序和要求及时传达给小作坊业主，并且现场签发食品药品安全承诺签认书和责任告知书。 （庄振鹏）