本报讯 为规范含铝食品添加剂经营和使用行为，近日来，镇海食药监所加大监管力度，突出重点，对辖区内食品加工小作坊、销售及餐饮单位含铝食品添加剂使用标准执行情况进行专项检查。
在专项整治中，一是摸清辖区内销售和使用含铝食品添加剂的单位底数，明确检查重点；二是加大宣传力度。发放《国家卫生计生委等五部委关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》，督促企业进行自查自纠；三是突出重点检查。重点检查在含铝添加剂使用方面执行《公告》及《标准》情况。禁止食品生产企业生产膨化食品、小麦粉及其制品（除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外）使用含铝食品添加剂；督促指导食品添加剂经营严格做好含铝食品添加剂进货时查验记录、及索证索票等工作。
此次专项整治行动镇海食药所共出动执法检查人员23人次，检查糕点等食品小作坊5家次，检查各类餐馆8家次，没有发现违规违法经营行为。（邵冠杰 黄林伟）