本报讯 中秋国庆将至，食品进入产销旺季，为切实做好“两节”期间食品安全监管工作，进一步抓主抓重，突出重点难点热点，防止重大食品安全事故发生，全力营造健康有序、放心满意的节日购物环境，近日，华亭食药监所集中力量重点加强节日食品源头监管工作。
在专项行动中，该所三管齐下，一是开展“两节”食品专项检查，重点检查获证食品生产企业，严格督促生产企业严格依法组织生产，落实执行进货查验和记录制度、产品出厂检验制 度、回收食品登记销毁和不安全食品召回制度，确保出厂食品质量安全。二是开展重点区域、重点食品大检查。以城乡结合部及农村偏远地区为重点区域，以节日期间人民群众生活必须食品和节日大宗食品，为重点产品，开展大检查。三是对重点产品的生产企业开展食品安全监督抽检，相继在辖区开展了省级、市级和区级食品抽检。三级食品抽检累计抽检40余批次的食品。其中，月饼、熟肉制品、速冻肉制品和粮食复制品等节日食品占总抽样批次的一半以上，目前抽检后续工作正在进行中。 （郑金涛 凌明信）