本报讯 食品批发市场是食用农产品经营的源头，也是各类食品经营的重要场所，抓好批发市场食品安全监管，就流通环节食品安全监管的“总源头”。为加强辖区内批发市场食品安全监管，维护广大群众身体健康和食品安全。涵西食药监所从以下几方面入手，切实加强食品批发市场食品安全监管工作。
强化日常监管巡查。充分发挥全所工作人员作用，实行网格化监管，分区划片、包干负责，加大市场巡查力度，认真做好每次的巡查记录，对巡查发现的问题，严肃查处，并定期复查；督促市场开办者落实管理责任。加强对市场开办者和经营人员的教育培训，提高其法制观念和诚实守信意识，增强依法经营理念，督促履行法定责任和义务，认真落实市场开办者第一责任人制度，从市场准入、商品准入和质量管理责任、市场退出、信息公示、市场服务监督等方面，协助市场开办者完善内部管理制度，落实市场管理职责；加大抽检及溯源工作力度。积极开展食品检测工作，充分发挥快速检测作用，提高快速发现和筛查能力，增强抽检的针对性，依法公示抽检和快速检测结果，引导群众消费，鼓励市场开办者和经营者使用电子化、信息化手段，建立使用索证索票和食品追溯平台，实现食品批发市场源头可溯、安全可控、去向可查，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 (舒易刚)