图为西天尾食药监所执法人员对入库食品进行现场监督检查。

本报讯 为保障比赛期间的食品安全，防止食源性兴奋剂事件发生，近日，荔城区西天尾食药监所执法人员前往体育公园进行驻点监管。此次监管重点从源头把控，对合格入仓食材从原料把关、粗加工、洗消、烹调等全链条由监督人员进行现场全程监管，杜绝发生食物安全事件。 （成花 秀琴 明信）