本报讯 涵西食药监所在涵江食药监分局的统一部署下，监管与规范相结合，不断加强小作坊治理整顿，进一步消除监管死角和盲区，全面提升食品安全保障水平。
抓备案许可，促进小作坊合法经营。严格落实《福建省食品生产加工小作坊管理办法》规定要求，对食品生产小作坊进行备案管理和小作坊生产加工许可规定要求。认真审查申请资料，严格开展现场核查，对不符合要求的，责令其限期整改，整改完成后经验收符合要求的，予以办理发放小作坊生产加工许可，对拒不整改、严重危及食品安全的，不予办理生产许可，并依据《食品安全法》有关规定依法查处。
抓监管执法，促进小作坊规范经营。将小作坊生产的食品纳入监督抽检计划，加大对消费量大、群众关注度高的小作坊食品抽检力度，做好不合格食品后处理工作，及时消除风险隐患。加大惩处力度，对非法添加、原料来源渠道不明等违法违规行为，一经发现，立即严厉查处，形成震慑效应，切实做到“发现一件，查处一件，规范一片”。
抓宣传教育，促进小作坊诚信经营。通过举办培训班、发放宣传手册和政策引导等形式，加强对小作坊从业人员的教育培训，使从业人员做到知法懂法守法，不断提高其质量意识、诚信意识、守法意识和自律意识。积极做好服务指导，指导小作坊建立健全食品安全管理制度，督促其自觉落实质量安全主体责任，严把食品生产加工安全关，不断提高食品质量安全水平。
通过4月份整治工作以来，截止目前，规范并办理小作坊生产许可2家，对各类小作坊品种进行抽检10批次，发现不合格产品3批次，立案查处3起，移送公安机关案件2起。 （舒易刚）