本报讯 为加强对肉类市场监管，确保群众吃上放心肉，涵西食药监所在涵江食药监分局的统一部署和安排下，加大对流通环节肉类抽检。
该所在强化制度督促力度，进一步完善肉类市场主体准入、进货查验、购销台账、亮证亮照经营等各项市场制度，强化市场主办方和肉及肉制品经营者的责任。强化监管执法力度，重点检查食品经营者有无销售无合法来源肉品、和腐败变质肉品等违法行为，尤其对涉及使用不合格肉及肉制品行为进行重点检查整治。同时加大对流通环节肉类的抽检排查力度，确保对市场上出现的肉类食品问题及时实施处置措施，对销量大、投诉多、反映问题较为集中的肉类制品及肉制品经营户实行抽样送检，做到及时发现问题、及时送检、及时查处。
近日，该所联合分局执法队，共出动执法车辆30辆次，执法人员60人次，对涵东、涵西辖区4个农贸市场、8个冷库、7家商场超市，进行了全面检查，并对6个批次的肉及肉制品进行了抽检，配合福建中检华日食品安全检测有限公司，对本辖区内侨新市场、四十米路市场、永辉超市、凤凰百货超市的禽畜肉类食品进行抽检，共抽检各类禽畜肉类食品33批次，有效维护了肉类市场秩序，得到广大消费者的拥护和称赞。
图为涵江食药监分局叶文林总监陪同福建中检华日食品安全检测有限公司工作人员，对涵西街道四十米路市场禽畜类肉类食品进行抽检。 (舒易刚)