本报讯 冬至节因廿四节气中的冬至而得名。莆仙民间很是看重冬至节,把它看作是仅次于过年的民俗节日,把过冬至节称为过小年。家中有外出的人,这时也要赶回来团聚。为确保节日期间辖区食品安全,近日,拱辰食药监所对辖区内的农贸市场、超市、食杂店等进行了节前食品安全专项检查。
此次检查采取广泛检查和重点抽查相结合方式,检查辖区食品经营落实进货查验、索证索票、购销台账的情况,督促履行食品安全责任。以粮食制品、肉制品、食用油、乳制品、酒类、饮料、调味品等为重点,同时加强对民俗特色食品的监管。对抽检不合格或存在食品安全隐患的产品依法采取有效措施,及时处置,严防问题食品再次流入市场。 (曾剑青 郑志明)