本报讯 肉品质量直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全。为规范肉制品市场秩序，保障广大人民群众肉制品需求，拱辰食药监所按照上级的部署，在辖区范围内开展打击制售注水肉专项整治行动，通过检查猪肉定点屠宰票证和检验检疫合格证明，委托第三方抽检机构对市场肉制品进行抽检，确保市场肉品质量。目前该所出动执法人员24人次，检查了2个市场、12家餐饮单位，8个肉品销售户，对3家经营肉制品超市进行抽检，未发现在猪（牛、羊）肉内注水或注入其他物质的现象。
此次整治规范了肉品市场的经营秩序，营造公平公正、健康有序的生产经营环境，让人民群众吃上放心肉。 (凌勤楠 郑志明)