本报讯 春季是河豚鱼食物中毒的高发季节，为保护广大人民群众身体健康和生命安全，避免因食用河豚鱼导致中毒事件的发生。近日，黄石食药监所开展了河豚鱼专项检查行动。
此次专项检查以农贸市场、餐饮单位为重点检查区域，执法人员通过分发《福建省食品药品监督管理局发布河豚鱼食品安全警示》告知食品经营者河豚鱼是国家明令禁止经营销售的，加大宣传提高食品经营者对河豚鱼及其毒性的认识，进一步强化食品经营者的守法意识，严格执行法律法规，自觉做到不销售和加工制作河豚鱼。此次行动到目前为止尚未发现经营销售和加工制作河豚鱼的行为。
图为执法人员向食品经营者讲解河豚鱼及其毒性的知识。（林圣贤 郑炜怡）