本报讯 春节是食用油旺销季节，为进一步规范辖区内食用油市场秩序，确保群众饮食健康，近日，秀屿区埭头食药监所开展食用油专项检查行动。
此次专项检查涉及到三个方面：食用油生产加工环节监督检查、食用油流通环节监督检查、餐饮服务环节原料管控。对辖区内食用油加工小作坊开展拉网式排查，重点检查原材料采购、进货查验、原辅料使用、生产过程控制、是否超范围使用食品添加剂、标识标签是否符合有关规定。对辖区内粮油市场、超市等食用油经营户进行检查，重点查看其进货查验、索证索票、检验合格证明、标识标签、分装加工无包装等制度落实情况以及是否存在销售假劣食用油行为。对辖区内的学校、幼儿园、单位食堂、中小型餐馆进行检查，重点查看是否按规定索证索票、建立进销货查验记录以及是否存在使用假劣食用油行为。
此次专项检查，共出动执法人员15人次，检查食用油加工小作坊8家，食用油经营户17户，责令8家食用油加工小作坊停止加工。 （蔡艳清）