本报讯 为确保辖区酒吧、KTV等娱乐场所食品安全及行业安全，春节期间，涵西食药监所联合涵江公安分局治安大队对涵东、涵西街道辖区的酒吧、KTV等娱乐场所开展了食品安全及行业安全专项检查。
查执证经营：查看证照是否真实、合法、有效，重点查看是否取得《食品流通流通许可证》、《餐饮服务许可证》、《消防合格证》，从业人员是否持有有效健康证明。查制度落实：查是否建立健全食品及行业安全管理制度，食品采购、验收、索票索证、进货台账制度是否落实，消防设施、器材是否符合要求，是否指定专人负责。查诚信经营：查看场所经营及食品仓库的酒水、预包装食品，有无“三无”、过期变质、假冒伪劣、包装破损、感官性状异常等不合格食品；有无添加非食用物质、滥用食品添加剂等情况。强化宣传力：加大对新《中华人民共和国食品安全法》相关法律法规的宣传力度，提高从业人员食品安全知识，树立食品安全第一责任人的意识。
本次专项检查共出动执法人员58人次，检查酒吧、KTV等娱乐场所12家，责令整改3家，送达《食品生产经营许可证》催办通知书3份。 （易刚）