本报讯 为预防校外托教机构食物中毒及食源性疾患的发生,近日,镇海食药监所开展校外托幼托教机构食堂专项整治,排查“托教”安全隐患,监督指导提供餐饮服务的托教单位制定整改措施。 此次专项整治重点对提供餐饮服务的托教单位进行规范,现场解决水、火、电和饮食安全等方面的问题,防患于未然。对部分单位存在的台账记录不完善、索证索票不健全、餐具消毒柜未启用或无记录等问题要求其限期整改,建立完善各项保障食品安全规章制度。 (邵冠杰 陈峰 明信)