本报讯 为切实保障新学期广大师生饮食安全，3月14日上午，福建省食品药品监督管理局联合省食安办组成督查组莅临莆田市第二中学学校，对该校食堂食品安全工作进行实地督查。
督查组一行在市食药监局、荔城区政府等领导的陪同下，深入莆田第二中学学校食堂，围绕餐饮服务单位日常监督量化分级管理工作要求，对食堂的餐饮食品安全情况实施量化评分。督查组边听取学校相关负责人的汇报，边查阅有关食堂食品安全的资料，督查学校建立落实监管责任制和安全监管档案、学校确立第一责任人情况，并现场检查学校食堂开展自查、管理制度落实、餐饮服务许可、人员健康管理、安全管理人员的配备、原料采购、索票索证、加工制作、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品留样与登记、对监管部门的整改要求落实等情况。省食药监局领导对莆田第二中学学校食堂食品安全卫生情况给予了较高的评价，并要求西天尾食药监所继续做好学校食堂监管工作，保证广大师生的身体健康。 （黄志勇）