本报讯 为保障第十一届海峡工艺品博览会举办期间饮食安全，黄石食药监所采取多举措为艺博会保驾护航。
该所联合工艺城管委会及黄石镇政府召开会议，提前部署，制定方案，确保艺博会期间食品安全；对黄石工艺城的餐饮店、食品经营店逐店排查，登记造册，做到对工艺城及周边的食品安全情况底子清、情况明；对申请重大活动保障的餐饮服务单位进行检查，重点检查经营单位是否具有许可资质、从业人员是否持有健康证、加工食品的硬件设施是否齐备和能否正常运行、食品及原材料储藏是否卫生安全、加工操作状况是否规范等，并督促经营者落实相关食品安全管理制度，做好重大活动食品安全保障。图为黄石食药监所执法人员保障艺博会现场。（郑智娟 凌明信）