本报讯 为保障2016年高考学子和监考教师的饮食安全，从5月中旬开始，西天尾食药监所根据上级通知要求，针对辖区内莆田二中和莆田十五中两大高考考点食堂及周边餐饮店进行餐饮安全隐患大排查。重点检查：食堂是否持有效的《餐饮服务许可证》；从业人员是否持有健康证上岗；是否定制食品安全事故应急处置预案；审查食谱；采购、储存、加工过程是否符合食品安全操作规范以及食品采购索证索票管理规定等内容。为高考顺利举行保驾护航。 （黄映鸿 丽涵）