保障考生食品安全
本报讯 高考即将来监，为保障考生们在高考期间吃得放心，健康迎考，6月1日，城厢区食药监局提前介入学校食堂，对莆田五中、莆田三中等2016年高考考点食堂进行安全卫生专项检查，全力以赴保障各大考点的食品消费安全。
在专项检查活动中，执法人员重点检查了调料干货、肉食、蔬菜等原材料采购的索证索票情况，消毒、冷藏、留样等各项设备设施的运转情况，从业人员健康状况、食品安全管理员培训情况、食品添加剂使用情况、餐饮用具消毒制度落实情况等食品安全的关键控制环节。并对学校周边的超市、便利店的食品卫生进行了仔细的检查和指导。 （明信 凡英 东晖）

检查端午节市场
本报讯 临近端午节，为确保广大消费者食品安全，营造一个安全、放心、和谐的食品消费环境，拱辰食药监所提前介入节前食品市场，积极开展节前食品安全市场监督检查。对于节日市场消费量大、以及市民日常生活必需的食品，以粽子、肉制品、乳制品、食用油、民俗特产食品等作为重点品种，并以商场、超市和集贸市场等重点场所，加大检查力度，重拳出击，严防问题食品流入市场，确保节日期间消费者“舌尖上的安全”。 （林智冲 郑志明）

开展节前粽子抽检
本报讯 一年一度的端午节快要来临了，按照传统，全国各地民众最常见的习俗便是“吃粽子”。荔城食药监局成立专项小组对粽子食品进行专项监督抽检。本次监督抽检采样地点包括食品生产企业、超市、商场、批发市场、食品店、餐饮店、小摊贩等，检验项目包括重金属、食品添加剂、微生物、致病菌等近21项指标。共抽检粽子产品43批次，未发现不合格产品。 （梁怡清 田野）