本报讯 为增强广大居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识和责任意识，近日，镇海食品药品监督管理所在辖区范围内开展一系列开展食品安全宣传周活动。
今年的宣传主题是“尚德守法，共享共治食品安全”，旨在通过“德治”和“法治”来保障食品安全。通过拉横幅、摆咨询点、现场食品安全演示、发放宣传资料等形式讲解了“健康生活，你我同行”食品安全知识，引导群众如何正确选购食品、防止食物中毒等事项及健康饮食的几大误区，并讲述了米、面、粮、油、肉等日常食品的质量鉴别，蔬菜农药残留的辨别、洗涤和正确的食用方法，预防食物中毒的措施及突发中毒后的处理，全方位、深层次的倡导了安全消费新观念。 (洪楠 陈峰)