图为执法人员对饮品店的自制饮品进行检查。

本报讯 随着夏季气温的逐渐升高，各类饮品店、冰淇淋店也受到群众的追捧。为进一步加强对各类饮品的安全监管，规范依法从业行为，有效消除存在的食品安全隐患，确保群众的饮食和身体健康。日前，黄石食药监所对辖区内饮品店、冰淇淋店进行食品安全专项监督检查。
此次专项重点检查是否办理餐饮服务许可，从业人员持有健康证件情况；食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票情况；餐具、饮具是否按照要求进行清洗、消毒；是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂；是否使用过期变质的原料；环境是否符合食品安全要求，防蝇、防尘、防霉变设施是否完备。
针对此次检查发现的问题，该所的执法人员要求负责人限期整改到位，逾期不整改的，依法予以查处，确保群众在炎炎夏日吃到放心的食品。 （陈国贤 凌明信）