本报讯 为进一步加强食品、药品安全监管，确保群众餐饮食品、药品安全，日前，镇海食药监所举办了食品、药品安全知识培训班，网格管理员、餐饮服务从业人员、食堂管理人员、食品、药品加工企业共30余人参加了培训。
培训会上，该所人员就食品、药品安全相关法律、法规及规章，食品、药品安全管理、食堂加工场所的卫生要求、从业人员要求、预防食物中毒的基本原则、食物中毒事故处理等相关内容进行了明确，重点讲解了食堂加工场所布局要求、索证索票制度、食品添加剂管理、食物中毒、餐饮服务食品、药品安全监督量化分级管理等内容，并结合具体案例对相关法律法规进行了深入细致的分析。
据悉，该所通过加强组织领导，制定了相应的工作制度。加强舆论宣传，利用黑板报、宣传栏等，开展食品、药品安全进社区活动。加强专项整治，深入到辖区内的食品、药品生产、加工、经营单位进行食品、药品安全大检查，从生产、销售、消费环节切实加强食品、药品安全工作的领导。牢牢把握“食品、药品安全问题大于一切”的宗旨，把握重点，常抓不懈，确保人民群众生命和财产安全。 （陈峰 田野）