图为镇海食药监所执法人员检查大型餐饮服务单位。
本报讯 为进一步提高餐饮服务食品安全保障水平,积极营造安全、放心的餐饮消费环境,镇海食药监所多措并举深入推进餐饮服务食品安全示范街、示范店创建工作,目前已初见成效。示范街内餐饮食品经营企业安全硬件设施整体提高,参加创建评比的企业量化分级均达到B级以上。街内餐饮企业均持证上岗,杜绝了无证经营的情况,公示栏、制度、示范街创建宣传标语全部上墙,食品采购记录、餐具消毒记录、自查记录等资料登记完善。通过此次示范街创建工作,将有效推动餐饮业的健康发展。 (张俊芳)