本报讯 近日,西天尾食药监管所积极开展冷冻肉及肉制品专项检查,排查不合格、来源不明的冷冻肉及肉制品,保障流通冷冻食品安全。 此次检查主要针对冷冻肉及肉制品经营者持证亮证、进货查验、储藏条件、检验检疫、进货渠道、索证索票等执行是否规范、是否完善进行了监督检查。截止发稿时,共检查冷冻肉及肉制品经营户65家,未发现不合格冷冻肉及肉制品。西天尾食药监管所在此提醒广大市民:切勿购买、食用无检验检疫、无任何标识的预包装冷冻肉及其制品。 (沁铖 建成)