本报讯 为进一步加强学校（含托幼机构）食品安全工作，确保广大师生开学后的饮食安全，荔城食药监分局于2月6日全面启动春季新学期学校及周边食品安全专项检查。
执法人员对学校食堂重点检查食品安全管理制度、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票及假期后食品仓库是否及时清理、餐用具是否重新清洗消毒、新进工作人员是否取得有效健康证等。
对学校周边食品经营店重点检查正在销售的奶制品、碳酸饮料、膨化食品等食品标签标识是否规范，是否销售过期、“三无”和假冒伪劣食品，进货渠道是否合法、索证索票及购销台账是否齐全，是否存在无证经营和其他违法经营行为。
截至目前，共检查学校、幼儿园食堂4家，食品经营户98户，执法人员对2家存在问题的食品经营户现场下达了整改意见书。下一步，该局将继续加大开学季学校周边食品安全检查力度。（张东芹）