本报讯 近日，黄石食药监所加强辖区流通环节食品安全监督管理，以大型超市为主要区域，快检销量较大的水产品、水发产品、肉制品、坚果类，检测是否含有甲醛、亚硝酸盐、二氧化硫、硼砂等项目。并为每一主体建立信用档案，加强工作人员对问题多发的主体进行监督检查，督促经营者做好自查工作，做到早发现，早处理。图为黄石食药监所工作人员进行快检操作取样。 （曾海 陈捷 田野）